深圳市市場監管局：淀粉及淀粉制品、蜂產品等15批次食品樣品抽檢不合格
2019年6月18日，深圳市市場監督管理局網站發布《2019年食品安全抽樣檢驗情況通報(第二十四期)》。據通告，淀粉及淀粉制品、蜂產品等15批次食品樣品抽檢不合格。
2019年4-5月，深圳市市場監督管理局組織對深圳市流通環節的食品開展了抽樣檢驗工作。本次共抽檢流通環節食品2820批次，涉及流通環節經營主體759家次,共檢測食品指標16301項次。檢出不合格樣品15批次，涉及不合格食品類別有炒貨食品及堅果制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，蜂產品1批次，冷凍飲品2批次，糧食加工品2批次，肉制品5批次，蔬菜制品1批次，水果制品1批次，飲料1批次;涉及不合格項目類別為微生物污染、食品添加劑、獸藥殘留。其中，商標為“老蜂農”的1批次枇杷蜜樣品被檢出菌落總數項目不合格，商標為“家家麥”的1批次早餐奶(紅棗•原味)樣品被檢出霉菌項目不合格。
對本次抽檢不合格的產品，深圳市市場監督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場。已要求相關轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
深圳市市場監督管理局提醒，在選購、存儲食品時應注意：
一是購買包裝食品應通過正規可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標簽標識中的相關信息，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、配料表、食品生產許可證編號是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。
二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應特別關注食品標簽標示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。
深圳市市場監督管理局歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每周食品抽檢信息公布。
附件：
抽檢合格信息
部分不合格項目小知識
2019年流通環節食品安全日常監督抽檢項目
抽檢不合格信息
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序號 |
報告編號 |
受檢單位名稱 |
受檢單位詳細地址 |
樣品名稱 |
文字商標 |
型號規格等級 |
標稱生產單位名稱 |
標稱生產單位地址 |
批號 |
不合格項目｜標準要求｜檢驗結果 |
食品分類 |
檢測機構 |
備注 |
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1 |
SC10103191028805JD1 |
深圳市龍崗區?？吐≠徫飶V場 |
深圳市龍崗區龍城街道黃閣坑社區大圍居民小組閣溪西村綜合樓61號東側 |
枇杷蜜 |
老蜂農 |
500克/瓶 |
江西老蜂農蜂業有限公司 |
江西永豐縣工業園北區 |
2018.08.03 |
菌落總數| ≤1000(CFU/g) | 1.5×10³(CFU/g) |
蜂產品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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2 |
191030813 |
深圳市南山區嘉隆百貨 |
深圳市南山區石鼓路新圍村旺棠工業區25號廠房南面首層 |
奶白兔（雪糕） |
圖案 |
65克×5支/盒 |
東莞市豆緣食品有限公司 |
東莞市東城區牛山興華工業園G棟101號 |
2019.02.20 |
菌落總數| n=5,c=2,m=2.5×10?(CFU/g), M=10?(CFU/g) | 5次測定結果分別為：3.2×10?、5.5×10?、2.7×10?、3.4×10?、2.4×10?(CFU/g) |
冷凍飲品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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大腸菌群| n=5,c=2,m=10(CFU/g),M=10²(CFU/g) | 5次測定結果分別為：82、1.8×10²、＜10、＜10、 1.2×10²(CFU/g) |
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3 |
191030812 |
深圳市南山區嘉隆百貨 |
深圳市南山區石鼓路新圍村旺棠工業區25號廠房南面首層 |
芒果泰忙了（雪糕） |
圖案 |
65克×5支/盒 |
東莞市豆緣食品有限公司 |
東莞市東城區牛山興華工業園G棟101號 |
2019.02.21 |
大腸菌群| n=5,c=2,m=10(CFU/g),M=10²(CFU/g) | 5次測定結果分別為：87、1.4×10²、1.2×10²、41、 1.2×10²(CFU/g) |
冷凍飲品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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4 |
191030833 |
深圳市樂客投資發展有限公司 |
深圳市龍崗區平湖街道平湖社區竹高塘路88號大皇公商業中心第15棟一至二樓 |
早餐奶（紅棗·原味） |
家家麥 |
408克/包 |
汕頭市旺味食品有限公司 |
汕頭市龍湖區龍新工業區龍新二街6號4樓西側 |
2018.05.04 |
霉菌| ≤50 (CFU/g) | 2.8×10²(CFU/g) |
飲料 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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5 |
191030707 |
深圳市坪山新區偉彬記百貨店 |
深圳市坪山新區坪山南布社區下南路69號(101) |
食用紅薯淀粉 |
新糧 |
300克/包 |
成都市良興食品有限公司 |
成都市郫縣新民鎮永盛村4組300號 |
2018.07.03 |
霉菌和酵母| ≤10³(CFU/g) | 2.0×10?(CFU/g) |
淀粉及淀粉制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
(確認假冒） |
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6 |
SC10103191023854JD1 |
深圳市龍華區觀瀾寶地利利百貨商場 |
深圳市龍華區觀瀾街道金龍湖社區觀平路新田市場旁40號 |
臘腸 |
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散裝 |
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氯霉素| 不得檢出 | 0.858(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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7 |
191029670 |
深圳市福田區鮮百惠便利店 |
深圳市福田區梅林街道梅河社區下梅林河背村65棟102(梅育路23--2) |
黃花菜干 |
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散裝 |
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二氧化硫殘留量| ≤0.2 (g/kg) | 0.42(g/kg) |
蔬菜制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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8 |
191029663 |
深圳市寶安區新安旺達糧油店 |
深圳市寶安區新安街道開屏市場121號 |
臘腸 |
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散裝 |
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/ |
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氯霉素| 不得檢出 | 1.24(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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9 |
191029541 |
深圳市寶安區新安龍興雜貨店 |
深圳市寶安區新安50區翻身路開屏中心一棟128號 |
干枸杞 |
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散裝 |
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二氧化硫殘留量| ≤0.1 (g/kg) | 0.16(g/kg) |
水果制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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10 |
191029664 |
深圳市寶安區新安金信糧油店 |
深圳市寶安區新安街道翻身路五十區開屏市場118號 |
臘腸 |
/ |
散裝 |
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/ |
氯霉素| 不得檢出 | 0.556(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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11 |
191029730 |
深圳市龍崗區坂田雅園紅利來凍品批發行 |
深圳市龍崗區坂田街道五和社區新安路1號雅園街市033號 |
豆沙包（水蒸類糕點）（有餡類） |
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400克/包 |
東莞市桂香食品有限公司 |
東莞市萬江區官橋滘社區大華園食品工業區廠房 |
2019.03.27 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)| 不得使用 | 0.418(g/kg) |
糧食加工品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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12 |
191029729 |
深圳市龍崗區坂田雅園紅利來凍品批發行 |
深圳市龍崗區坂田街道五和社區新安路1號雅園街市033號 |
奶香饅頭（水蒸糕點） |
/ |
350克/包 |
東莞市桂香食品有限公司 |
東莞市萬江區官橋滘社區大華園食品工業區廠房 |
2019.03.27 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)| 不得使用 | 0.323(g/kg) |
糧食加工品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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13 |
191029022 |
深圳市龍崗區平湖海納鴻源臘味行 |
深圳市龍崗區平湖街道白坭坑社區丹農路1號深圳市海吉星國際農產品物流園C4082-C4084 |
臘師傅廣式臘腸 |
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散裝 |
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苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)| 不得使用 | 0.0338(g/kg) |
肉制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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14 |
SC10103191021649JD1 |
深圳市龍華新區觀瀾楊仁俊雜貨檔 |
深圳市龍華新區觀瀾街道觀瀾綜合市場雜貨檔3號 |
珍珠腸 |
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散裝 |
/ |
/ |
/ |
氯霉素| 不得檢出 | 3.19(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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15 |
191027123 |
深圳市光明新區光明金金百匯生活超市 |
深圳市光明新區光明街道白花洞社區民鑫商貿大廈25-26鋪 |
五香味花生（堅果炒貨食品） |
圖案 |
215克/包 |
廣州市久香食品有限公司 |
廣州市花都區雅瑤鎮聚福西路自編6號 |
2018.12.12 |
霉菌| ≤25 (CFU/g) | 3.5×10²(CFU/g) |
炒貨食品及堅果制品 |
深圳市計量質量檢測研究院 |
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