近日,廣州市市場監督管理局發布2020年第12期食品安全監督抽檢信息。信息顯示,近期,廣州市市場監督管理局對市內生產經營的19大類食品(糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,乳制品,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,糖果制品,酒類,水果制品,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,嬰幼兒配方食品,餐飲食品,食用農產品)進行監督抽檢,共2129批次。其中,抽檢項目合格樣品2095批次,實物質量不合格樣品34批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
食品抽檢合格信息表..xlsx
不合格產品信息
序號 |
食品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
標稱生產單位或 |
標稱生產單位或供貨單位地址 |
第三方企業名稱 |
第三方企業地址 |
第三方企業性質 |
不合格項目 |
標準值 |
檢驗結果 |
檢驗機構 |
食品分類 |
1 |
花生油 |
/ |
散裝稱重 |
2020/03/07 |
廣州市增城歐水林花生油加工店 |
廣州市增城區石灘鎮麻車村下圍石新路7號 |
廣州市增城歐水林花生油加工店 |
廣州市增城區石灘鎮麻車村下圍石新路7號 |
/ |
/ |
/ |
過氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.32g/100g |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
2 |
黃豆芽 |
/ |
散裝 |
/ |
廣州市花都區花城二佬蔬菜檔 |
廣州市花都區建設北路133號大華村農貿市場蔬菜2、6檔 |
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/ |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) |
不得檢出 |
0.166mg/kg |
廣東省質量監督食品檢驗站 |
食用農產品 |
3 |
花生油 |
/ |
散裝稱重 |
2020/03/02 |
廣州市增城高布榨油店 |
廣州市增城區小樓鎮臘圃村青云南一路3號 |
廣州市增城高布榨油店 |
廣州市增城區小樓鎮臘圃村青云南一路3號 |
/ |
/ |
/ |
過氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.31g/100g |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
4 |
味精(谷氨酸鈉99%) |
圖形商標 |
454克(1磅)/包 |
2019/9/19 |
廣州康贏食品有限公司 |
廣州市白云區石門街朝陽第五經濟合作社工業區自編D區4幢 |
廣州康贏食品有限公司 |
廣州市白云區朝陽第五經濟合作社工業區D區4幢 |
/ |
/ |
/ |
谷氨酸鈉 |
≥99.0% |
87.4 % |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
調味品 |
5 |
竹絲雞 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
東川市場黃學西 |
廣州市越秀區東川路92號首層東川市場第085號檔 |
/ |
/ |
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/ |
/ |
氧氟沙星 |
不得檢出 |
3920μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
磺胺類(總量) |
≤100μg/kg |
242μg/kg |
||||||||||||||
甲氧芐啶 |
≤50μg/kg |
242μg/kg |
||||||||||||||
尼卡巴嗪 |
≤200μg/kg |
2560μg/kg |
||||||||||||||
6 |
雞中翅 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市增城和興凍品店 |
廣州市增城區永寧街蔞元村石路段新城市場自編永賢南路3號一樓A商鋪 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
氯霉素 |
不得檢出 |
0.630μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
7 |
韓話梅(李子制品) |
/ |
108克/包 |
2019/08/16 |
廣州百佳超級市場有限公司名盛廣場分店 |
廣州市越秀區北京路238號名盛廣場二層2B18、2C01房 |
廣東匯牌農業科技有限公司(分裝) |
廣東揭西縣棉湖鎮新越工業園4棟1號(分裝地址) |
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/ |
/ |
相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
≤1 |
1.6 |
廣東省質量監督食品檢驗站 |
水果制品 |
8 |
黑魚 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市增城森哥魚檔 |
廣州市增城永寧街華興商貿綜合市場肉區鮮魚檔6號 |
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/ |
氧氟沙星 |
不得檢出 |
32.9μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
9 |
咸蛋黃酥 |
珍宜+圖案 |
200克/盒 |
2019/10/23 |
華潤萬家生活超市(廣州)有限公司新塘廣場分店 |
廣州市增城市新塘鎮解放北路122號1-3層 |
珠海珍宜食品有限公司 |
珠海市香洲區灣仔作物路28號作物工業區11號廠房A區 |
/ |
/ |
/ |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
不得檢出 |
0.0376g/kg |
廣東省食品檢驗所 |
餅干 |
10 |
黑魚 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
發達嶺市場黃秋明 |
廣州市增城區新塘鎮發達嶺綜合市場魚檔3號 |
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/ |
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/ |
氧氟沙星 |
不得檢出 |
23.6μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
11 |
花蛤 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市番禺區石基勞艷波水產品檔 |
廣州市番禺區石基鎮蓮塘路2號七座首層石基綜合市場B88檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
氯霉素 |
不得檢出 |
4.30μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) |
≤100μg/kg |
2980μg/kg |
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12 |
核桃黑芝麻黑豆營養粉 |
素行谷美 |
35g×10包/盒 |
2020/01/14 |
廣州市谷美健康食品有限公司 |
廣州市從化區城郊街橫江路339號-15(廠房B)一樓自編之一、二樓 |
廣州市谷美健康食品有限公司 |
廣州市從化區城郊街橫江路339號-15(廠房B)一樓自編之一、二樓 |
/ |
/ |
/ |
菌落總數 |
n=5, |
①590000 |
廣東省質量監督食品檢驗站 |
方便食品 |
13 |
咸雞 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市從化江埔九記大排檔 |
江埔街河東南路龍井新村1號自編之二 |
廣州市從化江埔九記大排檔 |
廣州市從化江埔街河東南路龍井新村1號自編之二 |
/ |
/ |
菌落總數 |
滿意:<100000,可接受:100000~<1000000,不合格:≥1000000 |
4400000CFU/g |
廣州市食品檢驗所 |
餐飲食品 |
|
14 |
花甲 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
瑤臺興隆綜合市場陳志軍 |
廣州市越秀區瑤臺瑤池西街53號首層興隆廣場B區BN76號 |
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/ |
/ |
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/ |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) |
≤100μg/kg |
5370μg/k |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
15 |
梭子蟹 |
/ |
/ |
/ |
城西農貿綜合市場田耿 |
廣州市白云區金沙街橫沙村復建街39號城西農貿綜合市場水產9檔 |
/ |
/ |
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/ |
/ |
鎘(以Cd計) |
≤0.5mg/kg |
2.5 mg/kg |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
食用農產品 |
16 |
網紅雙蛋黃(咸蛋黃牛奶口味)雪糕 |
/ |
70克/包 |
2020/1/4 |
廣州市南沙區健勇哥便利店 |
廣州市南沙區萬頃沙鎮育才路Z104號首層 |
于都國豐冷飲食品廠 |
于都縣楂林工業園創業路703號 |
/ |
/ |
/ |
大腸菌群 |
n=5, |
①180 |
廣州海關技術中心 |
冷凍飲品 |
17 |
黃心初生農家土雞蛋 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
南安市場趙中勇 |
廣州市增城新塘鎮南安市場大道1號南安市場咸雜類10號檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
氧氟沙星 |
不得檢出 |
216μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
18 |
雞蛋 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市南沙區錫楷糧油店 |
廣州市南沙區珠江街萬頃沙中心市場16號之1-3 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
氟苯尼考 |
不得檢出 |
0.70μg/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
食用農產品 |
19 |
黃豆芽 |
/ |
/ |
/ |
棠景新街市付海峰 |
廣州市白云區遠景路241號之一棠景新街市蔬菜類G1、2檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) |
不得檢出 |
0.27 mg/kg |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
食用農產品 |
20 |
媽閣餅家芝麻杏仁餅(綠豆粉餅) |
媽閣餅家+圖案 |
380克/罐 |
2019/7/8 |
廣州友誼集團有限公司廣州友誼商店 |
廣州市越秀區環市東路369號自編1號樓 |
江門市新會區古井葡豐食品有限公司 |
江門市新會區古井鎮古泗村上古井龜山腳 |
/ |
/ |
/ |
菌落總數 |
n=5, |
①58000 |
廣東省食品檢驗所 |
糕點 |
21 |
豇豆 |
/ |
/ |
/ |
廣州市白云區松洲旭記蔬菜經營部 |
廣州市白云區新市蕭崗市場菜檔77號 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
滅蠅胺 |
≤0.5mg/kg |
1.4 mg/kg |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
食用農產品 |
22 |
菜心 |
/ |
/ |
/ |
祥景農貿綜合市場邱美顏 |
廣州市白云區江景路26—28號祥景農貿綜合市場菜31#、32#、33#、34#號檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
甲拌磷 |
≤0.01mg/kg |
0.15 mg/kg |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
食用農產品 |
23 |
刀削面 |
/ |
散裝稱重 |
2020/03/27 |
廣州市白云區新市餃子皇后米面制品店 |
廣州市白云區遠景綜合市場3-4粉檔 |
廣州市白云區新市餃子皇后米面制品店 |
廣州市白云區遠景綜合市場3-4粉檔 |
/ |
/ |
/ |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
不得使用 |
0.300g/kg |
廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
糧食加工品 |
24 |
咸蛋黃酥 |
珍宜+圖案 |
200克/盒 |
2019/12/15 |
華潤萬家生活超市(廣州)有限公司新塘廣場分店 |
廣州市增城市新塘鎮解放北路122號1-3層 |
珠海珍宜食品有限公司 |
珠海市香洲區灣仔作物路28號作物工業區11號廠房A區 |
/ |
/ |
/ |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
不得檢出 |
0.0454g/kg |
廣東省食品檢驗所 |
餅干 |
25 |
三文魚肉(即食) |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市海珠區馬洱代夫食品店 |
廣州市海珠區昌泰路19號首層細崗市場07檔 |
睿淇軒(可心漁意) |
廣州市荔灣區黃金廣場1A27商鋪 |
/ |
/ |
/ |
大腸菌群 |
n=5, |
①25 |
廣州海關技術中心 |
水產制品 |
26 |
黃豆芽 |
/ |
/ |
/ |
僑德市場劉賢東 |
廣州市白云區同德街西槎路256-306號僑德市場自編45檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) |
不得檢出 |
0.187 mg/kg |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
食用農產品 |
27 |
三文魚肉(即食) |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市海珠區樂氏食品店 |
廣州市海珠區昌泰路19號首層細崗市場A17檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
菌落總數 |
n=5, |
①59000 |
廣州海關技術中心 |
水產制品 |
大腸菌群 |
n=5, |
①360 |
||||||||||||||
28 |
媽閣餅家正棋子形杏仁餅(綠豆粉餅) |
媽閣餅家+圖案 |
380克/罐 |
2019/7/8 |
廣州友誼集團有限公司廣州友誼商店 |
廣州市越秀區環市東路369號自編1號樓 |
江門市新會區古井葡豐食品有限公司 |
江門市新會區古井鎮古泗村上古井龜山腳 |
/ |
/ |
/ |
菌落總數 |
n=5, |
①42000 |
廣東省食品檢驗所 |
糕點 |
29 |
菜心 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市荔灣區鳳城酒家(普通合伙) |
環市西路30號首層之一 |
/ |
/ |
/ |
/ |
甲拌磷 |
≤0.01mg/kg |
0.41mg/kg |
廣州市食品檢驗所 |
食用農產品 |
|
30 |
鱸魚 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州榕意天環店餐飲服務有限公司 |
天河路212號214號216號218號自編號220號地下二層B219a |
/ |
/ |
/ |
/ |
五氯酚酸鈉(以五氯酚計) |
不得檢出 |
3.0 μg/kg |
廣州市食品檢驗所 |
餐飲食品 |
|
31 |
小白菜(普通白菜) |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市花都區新華譚艷銀蔬菜檔 |
廣州市花都區寶華路6號富華市場蔬菜行 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
毒死蜱 |
≤0.1mg/kg |
0.68mg/kg |
廣東省質量監督食品檢驗站 |
食用農產品 |
32 |
燒肉 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市荔灣區鳳城酒家(普通合伙) |
環市西路30號首層之一 |
廣州市荔灣區鳳城酒家(普通合伙) |
廣州市荔灣區環市西路30號首層之一 |
/ |
/ |
菌落總數 |
滿意:<100000,可接受:100000~<1000000,不合格:≥1000000 |
7100000CFU/g |
廣州市食品檢驗所 |
餐飲食品 |
|
33 |
綠豆芽 |
/ |
/ |
/ |
廣州市白云區人和江鑫州菜檔 |
廣州市白云區槎龍廣清公路邊江南果菜批發市場江秾匯五馬路46檔 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) |
不得檢出 |
0.206 mg/kg |
廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
食用農產品 |
34 |
燒鵝 |
/ |
散裝稱重 |
/ |
廣州市荔灣區鳳城酒家(普通合伙) |
環市西路30號首層之一 |
廣州市荔灣區鳳城酒家(普通合伙) |
廣州市荔灣區環市西路30號首層之一 |
/ |
/ |
菌落總數 |
滿意:<100000,可接受:100000~<1000000,不合格:≥1000000 |
1600000CFU/g |
廣州市食品檢驗所 |
餐飲食品 |