時 間 2018年11月23日-25日 地 點 福州海峽國際會展中心 主辦單位 福建省食品工業協會 承辦單位 青島藍博國際會展有限公司 【展會揮師南下，北有青島，南有福州】 由青島藍博國際會展有限公司舉辦的第十五屆中國（青島）國際食品加工和包裝機械展已于2018年7月27-29日在青島國際會展中心成功召開，本次展會共5萬平展出面積，其中食品機械3萬平方米，展期共接待6.3萬人次參觀,得到客戶的一致稱贊。為了進一步促進中國食品產業發展，加強食品企業與食品裝備相關企業的合作，經過與主辦單位共同商議決定，定于11月23-25日在福州舉辦食品加工及包裝機械展，形成北有青島，南有福州的食品加工科技盛會的格局，把福建食品加工及包裝機械展覽會打造成中國南方最具效果和影響力行業盛會。 【產業發達，區位優越，企業活躍】 （一）產業集聚，企業活力強勁。2017年，福建擁有規模以上食品生產企業2408家，完成工業總產值6082.47億元（同比增長11.8%），位居全行業首位。以福州為中心形成了福建水產品加工產業集群（主要分布在福州、漳州、寧德等地）；福建農副產品加工產業集群（形成閩東南果蔬加工、沿海食用植物油加工、閩西北筍竹加工、閩西北畜禽產品加工產業集群）。

主要產品包括肉制品、筍竹、食用菌加工、食用植物油、果蔬堅果加工等；閩西南休閑食品產業集群（主要集中在泉州、漳州、廈門、龍巖）主要產品包括烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品、炒貨干果、蜜餞果脯、果凍等；在全國省市中產量位居前十的分別是糖果、罐頭第一位；冷凍水產品第二位；精制茶第四位；配合飼料、果汁和蔬菜汁飲料類第六位；飼料、乳粉、碳酸飲料類（汽水）位列第九位；鮮、冷藏肉、精制食用植物油第十位。 （二）行業名牌多，產品質量高。全省擁有中國名牌產品20多個，中國馳名商標70多個，省著名商標300多個，省名牌產品近400個，是我省工業行業知名品牌最多的行業，廈門銀鷺、廈門古龍、福建紫山、福建同發進入全國罐頭10強；，烘焙行業達利、福馬、盼盼進入全國餅干十強企業。蠟筆小新、親親、惠康、雅客、巧媽媽進入全國果凍品牌10強，明一集團是目前全球最大的單體嬰兒奶粉制造基地。在這些知名品牌企業的帶動下，全省產品質量不斷提高，近年來未發生一起重大食品安全事故。 （三）區位優勢明顯，發展潛力巨大。福建位于中國東南沿海，北與浙江省毗鄰，西與江西省接界，南與廣東省相連，東面隔臺灣海峽與臺灣省相望。2014年12月12日，國務院設立中國（福建）自由貿易試驗區，“十一五”期間重點發展省區，也是一帶一路重點推進的區域，同時福建被定位為“21世紀海上絲綢之路核心區；充分發揮海西作用國家戰略和政策的優勢，擴大開發深化改革，有力地推動了國民經濟和社會發展。