學西點易就業 供不應求
2016-10-19 14:18:12 安裝信息網
| 主辦單位： | 西米學院 | 協辦單位： | 西米學院 |
| 展館名稱： | 西米學院 | 展覽地點： | 蕰川路512號紅石科技大樓三樓317 |
| 開幕時間： | 2016.10.19 | 結束時間： | 2017.10.19 |
| 聯系方式 | |||
| 聯 系 人： | 陳老師 | 聯系地址： | |
| 聯系電話： | 13061635733 | 移動電話： | |
| 傳真： | 電子郵箱： | 792900865@qq.com | |
學西點易就業 供不應求
市場調查，目前我國西點師的人才缺口達65%以上。目前，一個普通西點師的月薪一般在3500元左右，中級以上西點師的收入就更可觀了，要是既懂西點的制作技術，又能經營管理西點餅屋，月薪將達到五六千甚至上萬元。
上海西米國際西點西餐學院，在教學過程中實行國內首創情景教學模式，100%實操教學，包教包會，不會后期免費再學，直到學會為止。合格畢業生100%推薦就業。通過系統的學習，就有機會成為人人羨慕的西點師。
國內外頂級西點大師，從最先進設備的使用方法到西點制作工藝、蛋糕店的選址與經營、西點包裝設計等專業知識，這樣難得的專業課程不是每一個學校都可以提供的，聽到這里你對這個專業是不是也動心呢?
通過市場調研：高級西點師人才難求，全國某知名面包連鎖機構人力資源部經理感觸地說，西點師已經不僅僅是一個體力勞動者，更是一個腦力勞動者，一個藝術家。就算是一款簡單的點心，其制作過程卻也十分嚴謹，從配料的溫度、攪拌，到烘烤的時間都很有講究，稍有疏漏就會破壞西點的口感。她說，像這類星級西點師人才目前非常難求，招聘到一個對于酒店來說就是重點保護的對象。
西點師高薪拿的有道理，資深職業顧問以及餐飲管理咨詢人士均認為年薪百萬的西點師不僅僅是個案，現已經成為一種趨勢。而知名酒店的老板們也表示給能力高，有市場意識的西點師發高額薪水，發得心甘情愿。
某個行業職位薪水的高低，最終取決于行業的贏利現狀和發展前景。近些年，隨著生活節奏的加快和人們生活水平的提高，西點消費一直呈不斷上升的趨勢，可想而知西點師的薪水也由此水漲船高。
目前高級酒店對西點師的要求不單是會做幾樣西式點心就可以的，他必須懂得西點營養問題，懂餐飲文化心理，懂得市場的流行趨勢，制作出受市場歡迎的西點作品來，同時還要懂得成本控制，懂得溝通與協調。說說很簡單，真正要做可是要下苦功夫的。
據上海西米國際西點西餐學院的西點專業教師分析，傳統的西點師大多靠師傅帶徒弟，多數沒有接受過正規系統的理論學習，技藝上難有創新，一些操作也不符合規范。而經過專業學習的學生不僅會做，而且能根據市場需要不斷創新，80%的學生沒畢業就已是中級西式點心師或中級西餐制作師，畢業后很快成為骨干，不僅畢業就業，還就業拿高薪呢。
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